Original trækasse kan tilkøbes.
Peter Sisseck sammensætter PSI af 90% Tempranillo, Grenache og Albilla fra ældgamle vinstokke, og en del af vinen fadlagres 18 måneder på brugte fade fra Dominio de Pingus. I glasset fremstår vinen meget mørk. Duften er spækket med fuldmodne solbær samt viol og grafit. Smagen er nærmest eksplosiv intens og meget fyldig, og inde under al den spektakulære frugt finder man en vibrerende nerve af friskhed, som hæver vinen langt over andre Ribera-vingårdes såkaldte prestige-cuvéer. En fantastisk vin til de helt særlige lejligheder.
Robert Parker og Peter Sisseck er efter sigende enige om at 2016'eren er den bedste PSI nogensinde. I tilgift til den store rigdom og ekspressivitet, PSI er så kendt for, har den i 2016-årgangen også en friskhed og elegance, som fuldender smageoplevelsen.