McGuigan Coldridge Estate 2017, Shiraz Cabernet fra det Syd Østlige Australien er en virkelig lækker vin, hvor Shiraz/Syrah-druens karakteristika afrundes en smule af Cabernet Sauvignon.Coldridge Estate er et blend, der består af de to druesorter Shiraz og Cabernet Sauvignon. Begge druer er kendt for at levere flotte resultater i Australien.Efter høsten vinificeres vinen på ståltanke, inden den ligger på egefade i nogle måneder forud for tapningen på flasker.Der er tale om en silkeblød og velafbalanceret krydret vin i fin balance med smagsnoter som søde blommer, solbær, lakrids, tobak og vanilje fra fadlagringen. Eftersmagen er behagelig og bliver længe i munden.