Mallorcas nok kendeste vin på magnum-flaske: Det bliver ikke meget bedre.
En flot vin, der sagtens kan drikkes nu, men hvis kompleksitet helt sikkert vil blive mere fremtrædende efter nogle års lagring på flaske.
2017-udgaven ad AN/2 er efter producentens egen mening den hidtil bedste.
Som altid er vinen lavet 100% på lokale druer, hvoraf 80% er Callet, Mantanegro og Fogeneu, der håndplukkede og transporteret til sorteringsbordet i små kasser a' max. 10kg.
Vinen fadlagre i 13 måneder på 20% amerikanske og 80% franske egetræsfade.
Vi kan kun opfordre alle til at aflægge vingården et besøg, næste gang turen går til Mallorca.
Anima Negra AN/2 Magnum 2017
Vi forbeholder os retten til at afvise kunder, der ikke kan fremvise foto-id, hvoraf det fremgår, de er over 18 år gamle på afhentningstidspunktet.
Vi anbefaler vore kunder at efterleve Sundhedsstyrelsens råd og anbefalinger vedrørende indtag af alkohol.
Læs dem her: Link